คิมบับ (Gimbap) อาหารเกาหลียอดนิยม

คิมบับ (Gimbap) เมนูยอดนิยมสำหรับที่ทำจากข้าวสุกและเครื่องปรุงอื่น ๆ หลากชนิด เช่น แตงกวา แคร์รอต ผักโขม ไข่เจียว ปูอัด แฮม เป็นต้น วางแผ่บนแผ่นสาหร่ายแล้วม้วน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ชาวเกาหลีนิยมรับประทานคิมบับระหว่างการปิกนิกหรืองานกิจกรรมกลางแจ้ง หรือรับประทานเป็นอาหารกลางวันเบา ๆ โดยเสิร์ฟกับหัวไชเท้าดองและกิมจิ นอกจากนี้คิมบับยังเป็นอาหารนำกลับบ้านที่เป็นที่นิยมทั้งในเกาหลีและต่างประเทศ วิธีทำ หุงข้าวญี่ปุ่นจนสุก แล้วตักออกมาพักจนอุ่น จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือกับน้ำมันงา (ใครที่ชอบความหอมจะใส่น้ำมันงาเยอะๆ ก็ได้ครับ ยิ่งใส่เยอะยิ่งอร่อย ฮิๆ) หั่นส่วนผสมให้เป็นเส้นยาวๆ เริ่มจากแฮม แครอท แตงกวา จากนั้นนำแฮมไปทอด และทอดไข่ตาม แต่ทอดแบบไข่เจียวแบนๆ ใหญ่ พอทอดไข่เจียวเสร็จแล้วให้นำมาหั่นเป็นชิ้นยาวๆ ลวกผักโขม แล้วปรุงรสด้วยเกลือ เริ่มม้วนด้วยการวางสาหร่าย 1 แผ่น ตามด้วยข้าวญี่ปุ่นใส่ให้ทั่วแผ่น แต่ต้องค่อยๆใส่แบบบางๆ จากนั้นก็ใส่ แฮม ทูน่า ผักขม แครอท และแตงกวา จากนั้นก็ม้วนให้เป็นโรลแล้วทาน้ำงาด้านนอกที่สาหร่ายก่อนแล้วค่อยหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

Read More

อุโมงค์ไฟหลากสี ทวิน ทันเนิล (Twin Tunnel)

อุโมงค์ไฟหลากสี ทวิน ทันเนิล (Twin Tunnel) ธีมพาร์คที่เต็มไปด้วยแสงไฟหลากสีและตัวการ์ตูนน่ารักมากมาย Twin Tunnel เป็นอุโมงค์ร้างของรถไฟสายคยองบู ได้รับการตกแต่งใหม่ให้เป็นจุดถ่ายรูป ที่เต็มไปด้วยไฟหลากสีกว่าล้านดวง อุโมงค์สายนี้มีความยาวประมาณ 1 กิโลเมตร และประกอบไปด้วยจุดถ่ายรูปที่มีรูปแบบต่างกันไปกว่า 10 แบบ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม: Twin Tunnel 055-802-8828 ที่อยู่: 537-11, Samrangjinro, Samryangjin-eup, Milyang-si, Gyeongsangnam-do วันหยุด: เปิดตลอดทั้งปี ค่าเข้าชม ผู้ใหญ่ (อายุ 20 ~ 64 ปี): 7,000 วอน เยาวชน (นักเรียนมัธยมต้นและมัธยมปลาย): 5,000 วอน เด็ก (2 ขวบ ~ นักเรียนประถม): 4,000 วอน ผู้สูงอายุ (อายุ 65 ปีขึ้นไป): 4,000 วอน

Read More

หมู่เกาะออยุคโด Oryukdo Island

หมู่เกาะออยุคโด(Oryukdo Island, 부산 오륙도) เรียงตัวกันออกจากฝั่งไปทางตอนใต้ของเมืองปูซาน สามารถมองเห็นได้ชัดเจนจากแผ่นดิน บางครั้งจะเห็นว่ามี 5 เกาะ บางครั้งจะเห็น 6 เกาะ ขึ้นอยู่กับน้ำขึ้นน้ำลง ทำให้ได้ชื่อว่า ออยุคโด ที่แปลว่า 5 6 เกาะ เป็นเกาะที่เป็นหินทั้งหมดเป็นหนึ่งในอนุสรณ์ของชาติ มีเพียงเกาะเดียวที่ใหญ่ที่สุดที่มีคนอยู่อาศัย และมีประภาคารตั้งอยู่ ประกอบไปด้วยเกาะ Usakdo, Surido, Gonggotdo, Guldo และเกาะ Deungdaedo ที่มีประภาคารอยู่ แต่ในบางครั้งเกาะ Usakdo จะถูกน้ำทะเลแบ่งออกเป็น 2 ส่วนทำให้มองดูเหมือนกับมี 2 เกาะ จึงทำให้บางทีจะเรียกเป็นคนละเกาะกันว่า เกาะ Bangpaedo กับ เกาะ Sol หมู่เกาะออยุคโดได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสถานที่สำคัญของชาติเพราะเรือส่วนใหญ่ที่จะมาติดต่อกับเมืองปูซาน มักจะต้องผ่านมาทางหมู่เกาะออยุค การจะชมหมู่เกาะนี้จะมีบริการเรือนำเที่ยวที่ท่าเรือ Haeundae Mipo Dock ค่าบริการเรือนำเที่ยวครั้งละประมาณ 1 ชั่วโมง มีเรือวิ่งทุกๆ 30-60 นาที ค่าบริการ […]

Read More