ข้าวผัดเกาหลีชีสเยิ้ม
อาหารนานาชาติยอดฮิตตอนนี้ คงหนีไม่พ้นอาหารเกาหลี เพราะรสชาติแซ่บและกลมกล่อมไม่แพ้อาหารไทยเลยทีเดียว วันนี้เลยขอเสนอเมนูยอดนิยมง่าย ๆ อย่างเมนู “ข้าวผัดเกาหลี” ชีสเยิ้ม ที่ใครเห็นต้องร้องว้าว! ทำเองได้ไม่ยากอย่างที่คิด เกริ่นมาขนาดนี้แล้ว มาลุยกันเลย! วัตถุดิบ ข้าวเปล่า 1 ถ้วย กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ กิมจิ 50 กรัม หมูสับ 100 กรัม ซอสโคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา ชีสมอสซาเรลลา 150 กรัม น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำกระทะขึ้นตั้งไฟ เทน้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดจนเหลืองหอม ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก ตามด้วยข้าวสวย กิมจิ ซอสโคชูจัง น้ำมันหอย และน้ำตาล ผัดจนเข้ากันและพักไว้ นำชีสมอสซาเรลลาใส่ไมโครเวฟด้วยความร้อน 800 […]
Read More